노트

스타 아니스 노트 향수

Star Anise

중국 남부와 베트남 원산의 상록교목 *Illicium verum*에서 얻는 별 모양의 열매를 건조·수증기 증류하여 스타 아니스 에센셜 오일을 얻는다. 감초를 연상시키는 달콤하면서도 시원한 아니스 향이 지배적이며, 페퍼리함과 약간의 우디한 저변이 받쳐 소프트 스파이시 어코드의 전형으로 꼽힌다. 탑 노트에서 청량감과 스파이시한 확산을 부여하는 역할로 자주 쓰이며, 베르가못, 바닐라, 앰버, 로즈와 조합되어 플로럴 오리엔탈이나 파우더리 계열의 향수에 도입부의 명료한 윤곽을 더한다. 장 폴 고티에의 Classique Pirate Edition과 Classique Collector Glam Edition에서 이 노트의 아니스 특유의 시원한 스파이스 뉘앙스가 확인된다.

이 노트를 쓰는 향수 100종